ŠPALDOVÁ MÚKA TYP 550 BIO 1kg

Bio luxusná špaldová múka typ 550 je vyrobená z pôvodnej odrody špaldy – jedného z najstarších druhov pšenice, ktorý sa v Európe pestuje už takmer 10 000 rokov. Na rozdiel od modernej pšenice si zachováva prirodzenú nutričnú hodnotu a výnimočnú chuť. Vďaka jemnej konzistencii a orieškovému tónu je ideálna na pečenie chleba, koláčov, palaciniek, vaflí či sušienok.

Stredoveká liečiteľka svätá Hildegarda ju označovala za „základ zdravia“ a najvhodnejšie zrno pre človeka. Naša špalda pochádza z ekologických polí, kde sa pestuje bez použitia chemických hnojív a pesticídov.

✅ 🌾 Pestovaná v čistej prírode
✅ 🌰 Jemná oriešková chuť
✅ 🍞 Vhodná na pečenie aj varenie
✅ 💚 Bohatá na živiny a vlákninu

🥞 Recept na špaldovo-pohánkové palacinky

Ingrediencie:

• 150 g špaldovej múky

• 150 g pohánkovej múky

• 750 ml mlieka (alebo rastlinného mlieka, napr. ryžového)

• 2 veľké vajcia

• 1 PL oleja

• štipka soli

Postup:
Zmiešajte všetky ingrediencie do hladkého cesta a nechajte ho 5 minút odpočívať. Na rozpálenej panvici opečte palacinky z oboch strán.

Tip:
Výborne chutia naslano – so špenátovou, pohánkovou či mäsovou plnkou, ale aj nasladko – s tvarohom, ovocím alebo džemom. 🍓🥬